Colombelle La Belle blanc 0,75l
7,20 €
Südfrankreich im Glas: frisch, fruchtig und voller Sommer.
Diesen Wein habe ich ursprünglich für einen Gastronomie-Kunden in unser Sortiment aufgenommen – und war bei der ersten Verkostung selbst völlig überrascht. Was mich sofort begeistert hat: diese unglaublich lebendige Aromatik von Grapefruit und Mandarine, begleitet von feinen Zitrusnoten und einem Hauch exotischer Frucht. Ein Wein, der mich von der ersten Sekunde an in den Sommer begleitet hat.
Der Colombelle La Belle von Plaimont ist ein typischer Weißwein aus der Gascogne im Südwesten Frankreichs: hell, klar und animierend in der Nase, mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich trocken, saftig und wunderbar fruchtbetont – mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt, ohne jemals spitz oder aggressiv zu wirken.
Die Cuvée aus Colombard, Ugni Blanc und Listan bringt genau das mit, was ich an Weinen aus der Côtes de Gascogne so liebe: viel Aroma, Leichtigkeit und diese unverwechselbare, sonnige Frische. Die Trauben werden nachts gelesen und schonend gekühlt vergoren, damit die feinen Fruchtaromen optimal erhalten bleiben.
Für wen ist dieser Wein?
Perfekt für alle, die trockene, fruchtbetonte Weine mögen und in der Nase sofort Sommer, Urlaub und mediterrane Leichtigkeit suchen. Ob als Aperitif auf der Terrasse, zu Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatisch angehauchten Gerichten oder einfach solo zum Genießen – dieser Wein macht jeden Moment etwas sonniger
Sommerabend
Aperitif
Fisch
Meeresfrüchte
Plaimont Producteurs steht für die Weintradition der Gascogne und des Pyrenäen-Vorlands. Seit 1979 vereint die Winzergenossenschaft hunderte Familien, bewahrt seltene Rebsorten und entwickelt daraus frische, charaktervolle Weine – von sonnig-fruchtigen Côtes de Gascogne bis zu kraftvollen Madiran-Weinen.decanter+1
Besonders der Colombard wurde von Plaimont Ende der 1970er-Jahre neu entdeckt und gezielt für aromatische, trockene Weißweine positioniert. Er ist heute eine der wichtigsten Rebsorten für die frischen, zitrusbetonten Gascogne-Weine – und damit auch das Herzstück dieser Colombelle La Belle
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